「糖化」と「酸化」

老化を早めて太る原因、病気の原因は、「糖化」と「酸化」ということをお聞きになったことはあるでしょうか?


「糖化」は、糖質をとりすぎて余分な糖質が体内のたんぱく質と結びつくことで細胞を劣化させる現象です。


糖化はお肌のシミやくすみ、シミとなって現れ、太る原因にもなります。



「酸化」は、体内に活性酸素が多く溜まることで、この活性酸素は過度なストレス、喫煙、飲酒、添加物、紫外線、大気汚染などが要因となります。



取りすぎに注意⚠️

揚げて時間が経過している揚げ物/ポテトチップス/ソーセージなどの加工肉/菓子パン/果糖ブドウ糖液糖が含まれる調味料(ドレッシングやタレなど)や清涼飲料水(ご参考までに)